In opdracht

De passie van chef-koks is terug te zien aan hun creatie op het bord. Waar creativiteit ontstaat wordt kunst gecreëerd. De hand van de maker is herkenbaar in zijn of haar werk.

De combinatie van kleur, structuur, vorm en compositie. Bij de één grillig, bij de ander strak, maar alles met aandacht voor uiterste verfijning.

Perfectie in het brein, is perfectie op het bord.